網站首頁
菜品展示
招商加盟
加盟店展示
公司簡介
新聞資訊
聯系我們
常見問答
當前位置：
值得一提的是，博覽會還發布了《蘭州牛肉面食品安全地方標準》，從產品生產的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝運輸及貯存等方面進行規范，為其產業化發展奠定基礎。
記者在現場看到，此前面向全國征集的部分蘭州牛肉拉面宣傳海報、文創設計作品被懸掛展示，旨在借助大會契機，進一步推介蘭州牛肉拉面文創作品，促進成果轉化。
代表廣西柳州市錦桂樓餅家前來參展的負責人黃師傅重點展示了動物餅，其是用木質模具雕琢出來的，圖案皆為瑞獸，取其吉祥寶氣之意。黃師傅接受采訪表示，在廣西多以米食為主，隨著當地螺獅粉悄然崛起，他們研發了螺獅粉餡餅，很快成為網紅爆品。他認為，此次參展能夠向同行借鑒面食制作良方，交流面食文化底蘊，是一次很好的學習機會。
該博覽會活動由中國烹飪協會主辦，由甘肅省商務廳、蘭州市人民政府、蘭州市商務局指導，中國烹飪協會民族餐飲委員會、蘭州牛肉拉面行業協會具體承辦，邀請到廣西、云南、江蘇、內蒙古、西藏、寧夏、烏魯木齊、甘肅等省級餐飲行業協會20余位全國面食類行業..、學者，以及全國23個省區50余家面食類..品牌企業參會。
“全面促進消費是當前的中心工作，各地區、各行業、線上線下文化餐飲的融合發展是創新消費的必由之路?！崩罾暾f，此次面博會以國內大循環為主體，國內國際雙循環相互促進，旨在推動餐飲行業在高質量發展的快車道上越走越遠，越走越長。
本文來源中國新聞網，如有侵權請告知本站刪除。
